¿Por qué se comen ñoquis (gnocchi) los 29 de cada mes?, ¿por qué se pone dinero bajo el plato? Parece ser que Pantaleón -médico, peregrino y milagrero- vivía en Nicosia allá por el siglo VIII. Claro, estamos hablando del posterior San Pantaleón, canonizado por sus curas milagrosas, y no del simpático personaje de Vargas Llosa y sus amables prostitutas. En una oportunidad, unos campesinos lo invitaron a comer ñoquis y el futuro santo, agradecido, les prometió un año de pescas y cosechas excelentes. Ya han adivinado que eso ocurrió un 29. Después vinieron los "ñoquis" argentinos, es decir los que únicamente van los 29 a cobrar el sueldo. Yo conocí a uno que, para ese día del mes, él mismo se sentaba arriba de un billete.
